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En esta ocasión, teníamos ganas de cocinar para comer y quedar pipones. Pensando y buscando, se nos ocurrió pedir unas pastas congeladas en Pastas Sofia. 👩🏻‍🍳⁣

Elegimos pastas crudas rellenas, pero no teníamos muy claro con qué salsas acompañar cada variedad. Sin embargo, Sofía nos recomendó muy bien cada opción en base a los sabores.

Desde que abrimos los paquetes, ¡empezó la magia! Ya de entrada nos sedujo el aroma de las salsas y de la pasta casera.

Nuestro menú consistió en:

    1. Soufflé (ñoquis rellenos) de masa a base de leche, manteca, harina y huevos, rellenos con unos daditos de muzzarella, cubiertos de crema. Un menú ideal para convencer al peque de la flia. 😉
    2. Raviolones de calabaza, elaborados con zapallo cabutier asado con cebollas caramelizadas y queso reggianito. Este ricor cubierto con salsa filetto que tiene una base de morrón, cebolla, verdeo y salsa de tomate.
    3. Raviolones de verdura y pollo, elaborados con un salteado de verduras (cebolla, morrones, zanahoria, zuchinis, y verdeo) más espinacas, queso reggianito y suprema de pollo salteada. Sobre la pasta se escurría una deliciosa salsa 4 quesos de sardo, muzzarella, sbrinz y queso azul.

¡Las porciones son super abundantes! Los raviolones y sorrentinos traen 12 unidades cada uno, y la porción de ñoquis es de 300 grs. Damos fe que una porción equivale a 2 comidas o comensales.⁣

La masa de las pastas congeladas es muy liviana y de una textura increíble en el paladar. Los rellenos una exquisitez total y las salsas acompañaban perfectamente cada variedad. En resumen, ¡una verdadera fiesta de sabores!

Por último, una cosa más para destacar es la agradable atención y la rapidez del pedido. Sin dudas, volveremos para probar más opciones.

💰 Los precios en general van desde $320 a $400 la porción. Los ñoquis $340, los Raviolones de verdura y pollo $360 y los de calabaza $340.⁣

Psss… 🤫 Si no tenés ganas de cocinar hay más propuestas de pastas en Luján para que conozcas. 😉