Parte de la tradición gastronómica de nuestra ciudad está marcada históricamente por las famosas casas de pastas en Luján. En muchas ciudades de la Argentina uno puede encontrarse con “la mejor casa de pasta”, pero en Luján no hay una sola, ¡son muchas!
En Luján las casas de pastas tradicionales por lo general llevan el apellido familiar, un sello de orgullo y calidad que se hereda de generación en generación. También hay casas de pastas modernas con nombres de fantasía y menos años a cuestas, pero con muchísimo futuro por delante. En Apetito del Público nos encargamos de probar y reseñar todo lo que pudimos, ¿querés saber cómo nos fue?
Fábrica de pastas en Luján
Antes de compartirte las reseñas de pastas debemos hacer una aclaración: las fábricas de pastas en Luján no son galpones industriales con chimeneas a todo vapor y máquinas engrasadas que rechinan estridentemente, para nosotros una fábrica de pastas es un lugar donde se elaboran pastas alimenticias, ¡así de simple!
Pastas caseras en Luján
Claro que siempre nos referimos a las pastas caseras en Luján y no a las que podemos conseguir envasadas en un supermercado. Para los amantes de las pastas la diferencia entre una de paquete y una pasta casera es realmente abismal, imposible discutir similitudes, ¡son categorías completamente distintas!
Ahora sí, te invitamos a leer nuestras últimas reviews de pastas en Luján…
Mirá las últimas reseñas:
