Rabas en Rummenigge

Hoy salimos con ganas de rabas y Apetito del Público nos acercamos a Rummenigge de Luján para validar si las sugerencias eran atinadas ???????? La verdad encontramos lo que fuimos a buscar: una porción interesante de rabas, sabrosas y muy bien logradas. Para acompañarlas (?) pedimos un matambrito a la pizza con papas rústicas que no alcanzó nuestras expectativas (¿seremos muy exigentes? ????)

Previo a la cena atacamos levemente la panera que vino custodiada por berenjenas al escabeche y una rica mayonesa al verdeo ($40 el cubierto por persona ????). Los fluidos de la noche fueron una Corona y una limonada que tampoco nos sorprendió ????‍♂️. ¿Comimos bien?, ¡Si!, ¿volveremos?, ¡seguramente! ☝????