Domingueando en una clásica Pizzería de Luján: El Sitio

Los domingos de verano se cierran con bombos y platillos ???? por eso Apetito del público lo sellamos con unas buenas pizzas de Pizzería El Sitio ????

Esta vez pedimos 2 grandes de las que más nos gustan:

1) Provolone ????

2) Palmito ????

La pizza a la piedra de El Sitio está hecha en un horno a leña gigante que no se apaga ni el 1° de mayo. La masa es muy sabrosa con la cantidad justa de aceite para que quede bien doradita. Desconocemos la marca de la muzzarella pero se nota que es de muy buena calidad y la salsa de tomate ???? tiene un gusto muy propio que la hace única.

La pizza de Provolone no decepciona jamás, tiene un sabor muy intenso pero que no llega a picar (otras son muy fuertes). En la superficie de la pizza queda una textura rugosa con pedazos de provo que terminan de confirmar su excelencia ????????

La pizza de Palmitos no es para nada pijotera, trae una buena ración de ellos y la cantidad de salsa golf apropiada para acompañar pero sin invadir al protagonista. Debajo de la muzzarella trae jamón en fetas y por sobre ella pedacitos de tomate y aceitunas (además de palmitos, obvio ????)

Maridamos estos dos ejemplares con unas Cervezas Andes rojas y la nueva IPA de Imperial que la rompe.

???? Las 2 pizzas grandes nos salieron $480 y llegaron en el tiempo pactado (30′ de espera) ⏳

Volveremos a marcar el 02323-428300 para una de cebolla a la crema en breve.