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El finde pasado nos levantamos con fiaca y ganas de almorzar una parrillada al solcito. 🌞

Recorriendo Luján un poco indecisos nos encontramos con La Cholula, una parrilla ubicada en la calle Beschedt. Vimos el patio grande y frondoso con mesitas dispersas entre los árboles y Apetito del público decidimos quedarnos ahí.

Como entre los integrantes del grupo había una vegetariana nos sorprendió gratamente encontrar una parrillada vegetariana en el menú.

Éramos tres comensales: pedimos 2 menú de parrilla libre + 1 parrillada vegetariana.

El almuerzo empezó con una entrada súper completa incluida en los menús de parrilla libre: empanadas fritas de carne, buñuelos de acelga, arrolladito de matambre relleno, cazuelas de berenjena en escabeche y lengua a la vinagreta, y el infaltable trío de fiambres (jamón crudo, salame y queso especiado). Todo delicioso y abundante. ¡Hasta la comensal veggie pudo picotear! Y en este punto hacemos mención especial a la moza que con muy buena onda trajo una empanada de más.

Ya con la panza un poco llena y el corazón más contento llegaron los platos principales. La parrillada vegetariana fue bien variada, traía calabaza, berenjena, zuchinni, zapallitos verdes, morrón y cebolla. Todo con un sabor ahumado exquisito (aunque a nuestro gusto les faltaba una pizca de sal).
Para los tradicionales de la carne pedimos 2 tandas de tira de asado, vacío, bondiola, chorizo, morcilla y cerdo. Todo estaba en el punto que pedimos (jugoso), muy sabroso, calentito y condimentado. Sin embargo, un poquito menos de grasa en los cortes podría mejorar la experiencia. 🍴

Le hicieron compañía a todos los platos las papas fritas, crocantes por fuera y blanditas por dentro, y una ensalada de rúcula. (A saber hay mucha variedad de ingredientes para combinar). 😜

Finalmente coronamos el festín con el clásico flan mixto casero.

En resumen: buena atención y rica comida. El menú de parrilla libre por persona tiene un precio de $490 e incluye entrada, parrilla y postre. El plato veggie cuesta de $200. Las bebidas fueron aparte. 💰

En La Cholula tienen un espacio cerrado amplio y un patio enorme. Si te gusta estar al aire libre y aprovechar estos días lindos que le quedan al otoño, no te lo podés perder. 🍃

Dato de color: también hay menú apto para celíacos. Bancamos esta carta inclusiva.

La Cholula Parrilla en Luján
La Cholula Parrilla en Luján
La Cholula Parrilla en Luján
La Cholula Parrilla en Luján
La Cholula Parrilla en Luján