Descubrimos un nuevo delivery de comida que nos pareció una bomba y corrimos a probarlo. Choripanes El Bajón tiene un innovador menú para tu cena.
El viernes por la noche nos llegó la data de Lolo’s Burger, una nueva propuesta de delivery de hamburguesas caseras en Luján y enseguida nos anotamos para probarlas! ????
Fuimos 3 comensales que pedimos esa noche. El grupo de los carnívoros eligió la L1 que trae doble medallón de carne, queso cheddar, panceta, cebolla crispy y salsa barbacoa, y una L4 que llevaba doble medallón de carne, cheddar, cebolla, ketchup y mostaza.
Y por último pero no menos protagonista, también pedimos la V1 que es apta veggies. Esta opción trae medallón vegetariano, queso dambo, tomate, rúcula, champignones, palta y cebolla caramelizada.
Empezamos por saborear el pan de estas hamburguesas: bien casero, sabroso, de textura consistente y con su toque cálido → el tradicional mix de semillas en la rodaja superior.
Los medallones de carne gozaban de un grosor que hacía bien a la vista, cocidos en su punto justo, bien condimentados y amasados con ganas y cariño.
El queso cheddar muy muy muy abundante y suave, de ese que se hace uno con la carne y se desarma lentamente en la boca.
Los aderezos y toppings tampoco defraudaron. Cebollas y fetas de panceta bien crocantes como prometían.
Por otro lado, la Lolo Veggie merece párrafo aparte. De las hamburguesas vegetarianas más completas y onderas que hemos probado. Podés elegir entre 6 (¡SEIS!) variedades de medallones. Ponemos la mano en el fuego y afirmamos que no están incluidas en el menú simplemente para conformar a un@ vegetarian@, están para hacerlo un poquito más feliz por un rato. ????
Estábamos con ganas de empacharnos y pedimos una porción extra de papas con cheddar y verdeo. Las papas fritas con el aceite justo, crocantes por fuera y blanditas por dentro como si recién las hubiésemos hecho nosotros en casa.
Atentis al precio: $260 c/ burger. Un fuerte aplauso a Lolo y su emprendimiento de delivery de hamburguesas caseras caseras.
¡Ya saben a quién llamar el finde que viene! ????