¿Estás buscando una parrilla completa? Te presentamos La Horquilla Luján una opción cerca de casa para disfrutar una rica comida.
El finde pasado se festejó San Patricio ???? y Apetito del público nos calzamos el sombrero y tiramos ancla en la vecina localidad de General Rodríguez para visitar las instalaciones de El Gran Capitán Beer ⚓
Apenas desembarcamos nos encontramos con un ambiente cálido y festivo, con buena música, y totalmente decorado de verde. Hasta los que atendían se vistieron para la ocasión. ????
Éramos dos comensales (con bastante apetito) y fuimos al plato aclamado por excelencia: La hamburguesa. ????
Pedimos la denominada Al Garete, 180 grs. de carne acompañados por:
- Provoleta grillada
- Panceta crocante
- Tomates confitados
- Salsa barbacoa (le tuvimos que hacer un retouch a la carne porque a pesar de que creemos que el punto de cocción de la burguer es más tirando a jugoso, a esta le faltaban unos minutitos más. Pero a la vuelta confirmamos que era una verdadera delicia)
Otro de los anfitriones solicitó la burga de la casa, El Gran Capitán:
- Doble carne
- Doble cheddar
- Cebolla crispy (gran complemento)
- Mayonesa de tomates secos que toma gran protagonismo en el plato y le da un sabor increíble.
¿Qué decir de estas?
El pan creemos que es fundamental, y en este caso estaba fresco y esponjoso. La combinación de condimentos es muy acertada y colmó nuestras expectativas, ¡claramente se lleva nuestros aplausos!
Ahh… no lo mencionamos pero ambos ejemplares venían acompañadas por una porción de fritas, muy sabrosas y bien crocantes como nos gusta a nosotros.
Para refrescar nuestra garganta fuimos a la clásica Honey que no falló, y haciéndole honor al día pedimos una Green Beer edición especial St. Patrick. Ambas cervezas muy suaves al paladar, bien de temperatura y fueron una buena compañía durante la velada.
¿Cuánto gastamos? $750 aproximadamente con propina incluida. ????
¡Nos encantó la onda del lugar, motivo por el cual seguramente nos estemos acercando nuevamente para seguir probando sus platos, Capitán! ????