¿Estás buscando una parrilla completa? Te presentamos La Horquilla Luján una opción cerca de casa para disfrutar una rica comida.
Hace algunas noches atrás salimos sin rumbo a mirar vidrieras de Instagram y nos topamos con @glaubenbier, una cervecería artesanal que también ofrece tentadoras opciones gastronómicas en formato delivery.
Chusmeando fotos llegamos a unas mollejas asadas con bastones de papas y reducción de Scottish Export que pedían a gritos ser probadas.. ¿y saben qué? ¡Las escuchamos! 😀
Pedimos 2 raciones esperando alimentar y saciar 2 bocas adultas con algo de hambre y muchas expectativas. El delivery se hizo esperar un poco así que eso acrecentó nuestra ansiedad (ansiedad = hambre).
Finalmente cuando llegaron ELLAS nos abalanzamos de tal manera que quedó poco margen para fotos (por eso la escasez de imágenes).
El packaging: Un éxito, completamente metalizado para conservar la temperatura adecuada del contenido.
La cantidad: Bien, ni abundante ni austera. Porción justa.
Plato: Correcto, podría mejorar. Las mollejas no estaban tan crocantes por fuera y tiernas por dentro como nos gustan comerlas. El sabor bien, nada para resaltar. Las papas fritas no llegaron sequitas, quizás el vapor las desdibujó en el viaje.
Para destacar: La salsa (reducción) de Scottish Export (cerveza de la casa). 🍺 Un sabor original con mucha personalidad que le da el toque distinto a la propuesta gastronómica, un verdadero acierto.
💰 Precio: Pagamos $1.250 ambos platos con el envío incluido. A juzgar por la experiencia completa, está por encima de las expectativas.
Habrá que darle una nueva oportunidad en el futuro a las diferentes propuestas de esta innovadora cervecería artesanal de Luján.