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🌧 El día gris nos puso creativos (o quizás fue mérito del hambre) y Apetito del Público nos pusimos a investigar sobre fábrica de pastas en Luján. Así fue como llegamos a @via_trento y encargamos unas pastas ¡hechas como en casa! 😀

☎️ Marcamos el (02323) 430375 y pedimos 2 porciones de ñoquis de papa, uno con bolognesa y el otro con 4 quesos; y 2 porciones de ravioles de verdura con las mismas salsas 🤤

El pedido llegó impoluto a los 30′ que prometieron al teléfono. Las 4 porciones calentitas, muy prolijas en sus packagings y pidiendo a gritos ser devoradas por la manada 😱

Los ravioles de verdura parecen -posta- hechos por la mismísima abuela de uno 👵🏻 Rico el relleno, rica la masa, riquísimas las salsas. La bolognesa muy equilibrada, ni ácida ni dulce, acompaña a la pasta pero no la opaca. La salsa de 4 quesos también muy armónica: se reconocen sabores intensos pero que no persisten en la boca para cederle el protagonismo al raviol.

🥔 ¡Los ñoquis de papa son de papa!, sí, no siempre se nota el sabor de la papa cuando no son caseros, sin embargo debemos decir que acá son auténticos y bien armaditos.

💰 Las porciones son abundantes, cada una salió $150 y cada 2 porciones comen 3 personas (es una opinión de la cuenta). ¡Por $100 por comensal no vale la pena ni prender el gas para hervir el agua!

¡Un aplauso para Vía Trento, sin dudas un distinguido de las fábrica de pastas en Luján! 👏🏼👏🏼

Fábrica de pastas en Luján
Fábrica de pastas en Luján
Fábrica de pastas en Luján
Fábrica de pastas en Luján
Fábrica de pastas en Luján