[NUEVO EPISODIO] En el episodio #10 de Apetito Podcast, La Rosita, una pastelería que logró conservar sus recetas por más de 50 años y es el orgullo de todo un pueblo.
Muchas veces un emprendimiento gastronómico nace producto de la pasión por la cocina, porque estaba todo dado para llevarlo a cabo o por un legado familiar… ¿pero cuántas veces comenzó por una recomendación de una psicóloga?
Así empezó el recorrido de Belén por la pastelería, como una especie de terapia, luego como un hobbie y finalmente como un modo de vida donde encuentra refugio y recupera el control de absolutamente todo.
Es tan fuerte su dependencia con la profesión que hoy le cuesta disociar su vida personal de la profesional, sin la pastelería simplemente no es ella.
En el Episodio #5 de Apetito Podcast, Belita Cakes, pastelería moderna hecha por una pibita, joven y emprendedora.
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