Un clásico tradicional: empanadas de carne fritas

Tenemos la teoría de que los domingos por la noche NO se debe cocinar… ¿alguien más lo cree? Fue así que a la tardecita empezamos a buscar qué podíamos comer esa noche y y antojados de algo simple (pero no tanto ????) nos cruzamos con una nueva e interesante propuesta de @pizzaioli_lujan que sorprendentemente aún no habíamos probado: empanadas fritas de carne.

Hicimos nuestro pedido y pusimos a enfriar unas cervezas porter de @cerveceriaantares que sabíamos de antemano iban a combinar a la perfección con nuestro pedido. A las 21hs. sonó el timbre y llegó impecable la estrella de la noche: una docena de empanadas fritas. ????????

En cada bocado de estas empanadas podíamos degustar: una masa con mucho gustito casero, un relleno súper sabroso y el punto justo de fritura.

En cuanto a su interior: la carne picada se encuentra bien acompañada de diferentes cebollas, huevo duro y algunos condimentos que le quedaban muy bien.

Además, la masa más bien gruesita ayuda a que no te empapes de jugo.

(#DatodeColor: no tienen aceitunas ni pasas de uvas ????)

El tamaño de las empanadas es estándar, ni más ni menos. Una docena de estas deliciosas empanadas de carne fritas para 3 comensales, nos alcanzó perfecto y su precio fue $560.

Una propuesta muy interesante para terminar el domingo con un poco de tradición argentina. ????????

⚠ Por el momento, sabemos que solo preparan estos sabrosos ejemplares rellenos de carne. Quién sabe, tal vez en el futuro incorporen más sabores. ????