Después de esperar tanto el fin de semana, nada mejor que disfrutar una rica comida al aire libre, leé la nota y descubrí diferentes lugares en Luján y alrededores.
Llega un nuevo finde y Apetito del público nos pusimos un poquito más gourmet. Por eso, hoy les presentamos a Maitok Cocina Vermutería.????
En esta oportunidad fuimos 4 comensales a probar sus pimientas de la tierra. Nos recibieron muy amablemente con una entradita de panes, tostadas condimentadas y un dip picantito para untar, que nos gustó tanto que queremos pedirles la receta. ????
Luego seguimos con nuestros platos principales. Pedimos 2 platos del día:
- Entraña cocida en su jugo con panceta salteada y papas rústicas
- Lomo demi-glace con papas españolas, una propuesta clásica con el toque agridulce exacto. ????
???? Llegó el momento del postre… esta vez elegimos opciones tradicionales que nos remontaron a los sabores de un bodegón porteño: 2 peras al vino tinto con helado de americana y crema chantilly, un helado de dos bochas, y por supuesto la típica cassata de 4 gustos. Todas fueron muy buenas elecciones, y las peras resultaron ser de las mejores que probamos hasta el momento.
En cuanto a los platos principales queremos destacar que todos llegaron al mismo tiempo y en el punto justo ordenado por cada comensal, algo difícil de lograr en algunas ocasiones. ????
El espacio es cómodo y tranquilo, ambientado con pinturas y música suave de fondo. La atención es cordial y siempre están sus dueños para preguntarte cómo fue tu experiencia.
Para cerrar, entre los 4 anfitriones – con vino, otras bebidas y propina incluida – gastamos $2000. ????
Si no conocen dónde está, pueden encontrarlo en la calle Lavalle casi llegando a Italia. ????
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